冷えシリーズ5：金時ショウガ
冷え対策として食べ物にも気を付けましょう。
良く云われるように根っこを食べる野菜は身体を温めます。ごぼう、レンコン、人参、芋類などです。逆に土より上に成っている物は身体を冷やします。その典型が果物です。そしてなるべくその土地で穫れたものを食するのが良い食べ方です。パイナップルやバナナなど南国で穫れるものは南国の人には良い食べ物ですが日本人には向きません。
そんな訳で根っこを食べるショウガは身体を温める優秀な食べ物です。特に金時ショウガはショウガオール類が普通のショウガの何倍も含まれているので温まり方が違います。ショウガそのものを使うのは使いづらいのでパウダーをお薦めします。オフィスでもパウダーなら紅茶に入れたりして摂取しやすいのではないでしょうか。
身体の内部から温めて冬を健康に過ごしましょう。
